Healthy Snacks: सरनश गोइला की यह लौकी मटर
हेल्दी Snacks: स्वस्थ नाश्ता: यदि आप वजन घटाने के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ते की तलाश कर रहे हैं, तो यह लौकी मुटके एक अद्भुत महाराष्ट्रीयन रेसिपी है जिसे आप आजमा सकते हैं।असमय भूख का दर्द हममें से सबसे अच्छा होता है, जो तब होता है जब स्वादिष्ट Snacks बचाव के लिए आते हैं।
सौभाग्य से हमारे लिए, जब Snacks की बात आती है तो भारतीय व्यंजन विकल्पों से भरे होते हैं। हमारे पास डीप-फ्राइड गुडीज़ और स्टीम्ड ट्रीट्स, कुछ नमकीन व्यंजन और मीठे भी हैं! महाराष्ट्र एक ऐसा राज्य है जो अपने अद्भुत और विशाल व्यंजनों के लिए जाना जाता है, जिसमें हर अवसर के लिए नाश्ता और व्यवहार होता है।
अपने एप्रन को बाहर निकालें और सीधे लौकी मुटके रेसिपी देखें।
हाल ही में, सेलिब्रिटी शेफ सारांश गोइला द्वारा एक स्वस्थ और सरल स्नैक की रेसिपी ने हमारा ध्यान खींचा। लौकी मुटके के रूप में जाना जाता है, गणेश चतुर्थी जैसे उत्सवों के लिए नाश्ता तैयार किया जाता है और मध्य-भोजन की भूख को रोकने के लिए आदर्श है। इसके अलावा, यह सुपर हेल्दी है और वजन घटाने के आहार के लिए भी सुझाया गया है।
यहां देखिए पूरा वीडियो:शेफ सारांश गोइला की लौकी मुटके की रेसिपी इंस्टाग्राम रील्स पर वायरल हो गई है, जिसे 892k से अधिक व्यूज और 23.3k लाइक्स मिले हैं। “क्या आपने मुटके ट्राई किया? मुझे मुठिया की याद आ गई।
यह महाराष्ट्रीयन स्नैक अभी भी कुछ घरों में गणपति के अवसर पर बनाया जाता है। यह क्लासिक का मेरा संस्करण है और आप इसे अदरक लहसुन के बिना भी बना सकते हैं,” शेफ ने लिखा। उनके पोस्ट का कैप्शन। सबसे अच्छी बात यह है कि लौकी के मठरे की रेसिपी बनाने में आसान है और Healthy Snacks: साथ ही बहुत सेहतमंद भी है क्योंकि इसे बनाने में स्टीमिंग की प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, इसे बनाने में लौकी का उपयोग किया जाता है, जिसे वजन घटाने के लिए उत्कृष्ट माना जाता है। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? अपने एप्रन को बाहर निकालें और सीधे इस लौकी मुटके रेसिपी को देखें।
इसे लगभग 25 मिनट तक भाप में पकने दें फिर एक तरफ रख दें।
शेफ सारांश गोइला द्वारा लौकी मुटके कैसे बनाएं | आसान लौकी मुटके महाराष्ट्रियन स्नैक रेसिपी सबसे पहले लौकी को एक बाउल में बारीक कद्दूकस कर लें। अपने पसंद के मसाले, हरी मिर्च और दही डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
लौकी मुटके का घोल बनाने के लिये सत्तू के आटे और तेल का प्रयोग कीजिये. – अब अपने स्टीमर या ढोकला पैन को ग्रीस कर लें और उसमें से चिकन के छोटे-छोटे हिस्से बनाकर पैन में रख दें. इसे लगभग 25 मिनट तक भाप में पकने दें फिर एक तरफ रख दें।
अब, मटके के लिए तड़का तैयार करें। एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई, तिल और हींग डालें। अब इसमें मटके को टॉस करें और गरमागरम परोसें! तो, इस रेसिपी का आनंद लें और हमें कमेंट में बताएं कि आपको यह कैसी लगी!
