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सेब खाने के फायदे Benefits of eating Apples

सेब खाने के फायदे Benefits of eating Apples

मुख्य फ़ायदा

एक Apples सेब एक दिन आपके पूरे शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाता है। दुनिया में सबसे व्यापक रूप से उगाए जाने वाले और खपत होने वाले फलों में से एक, वे 7,500 से अधिक किस्मों में आते हैं। जब आप उन्हें ताजा और पूरा खाते हैं तो वे स्वस्थ होते हैं (चाहे वह पहले से कटा हुआ हो, जूस हो या सेब के रूप में)। एक माध्यम में लगभग 80 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम प्राकृतिक चीनी और Zero वसा, सोडियम या कोलेस्ट्रॉल होता है।

छीलो मत

यह वह जगह है जहां Apples सेब आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने वाले दो-तिहाई फाइबर का भंडारण करता है। चमकती त्वचा में बहुत सारे Antioxidants, या प्राकृतिक पदार्थ होते हैं जो आपकी कोशिकाओं को कुछ ऐसे नुकसान से बचाने में मदद करते हैं जो कैंसर, हृदय रोग और स्ट्रोक का कारण बन सकते हैं। यदि आप कीटनाशकों के बारे में चिंतित हैं, तो अपने दांतों को इसके मीठे मांस में डुबोने से पहले इसे अच्छी तरह धो लें।

मेमोरी और अल्जाइमर

सेब में अधिकांश अन्य फलों और सब्जियों की तुलना में पादप वर्णक क्वेरसेटिन अधिक होता है। Flavonoid फ्लेवोनोइड नामक यह पौधे-व्युत्पन्न रसायन आपके मस्तिष्क सहित आपके पूरे शरीर में कोशिकाओं की रक्षा करता है। ये फल Antioxidants में भी उच्च होते हैं जो आपकी कोशिकाओं को विभिन्न प्रकार के नुकसान के कारण होने वाली स्मृति हानि को दूर करने में मदद कर सकते हैं। एक छोटे से अध्ययन ने सुझाव दिया कि सेब के रस ने मध्यम से गंभीर Alzheimer अल्जाइमर रोग वाले लोगों के मूड और व्यवहार में सुधार किया।

कैंसर की रोकथाम

Flavonoids सेब को अपना रंग देते हैं, पर्यावरण में हानिकारक पदार्थों से बचाते हैं, और उनकी त्वचा और कोशिकाओं को नुकसान की मरम्मत करते हैं। ये प्राकृतिक रसायन आपके लिए भी अच्छे हो सकते हैं। क्वेरसेटिन, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं की मदद कर सकता है, प्रयोगशाला अध्ययनों में अग्न्याशय की कोशिकाओं को कैंसर से बचाने के लिए दिखाया गया है और लोगों की मदद करने में भी वादा दिखाया है। अनुसंधान जारी है।

मधुमेह (Diabetes)

आपका अग्न्याशय आपके रक्तप्रवाह में शर्करा को संसाधित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सेब में flavonoids फ्लेवोनोइड्स आपके अग्न्याशय में कोशिकाओं को स्वस्थ रखने और इस महत्वपूर्ण कार्य को करने में सक्षम होने में मदद कर सकते हैं। यह टाइप 2 diabetes के लिए आपके जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। एक 9 साल के अध्ययन में, जो लोग एक दिन में एक या एक से अधिक सेब खाते थे, उनमें टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना 28% कम थी, जो नहीं करने वालों की तुलना में।

वजन पर काबू (Weight control)

एक मध्यम Apples सेब में 3 ग्राम फाइबर होता है। यह पोषक तत्व आपके पाचन को धीमा कर देता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है। इन फलों में कम ग्लाइसेमिक लोड भी होता है, जिसका अर्थ है कि वे आपके रक्त शर्करा blood sugar को बहुत अधिक नहीं बढ़ाएंगे और आपको यह सोचने के लिए प्रेरित करेंगे कि आप अभी भी भूखे हैं। ये संतोषजनक प्रभाव आपको स्नैकिंग से दूर रख सकते हैं और आपको अपना वजन बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

कोलोरेक्टल (Colorectal )कैंसर

शोधकर्ताओं के एक समूह ने पाया कि जो लोग एक दिन में कम से कम एक सेब Apples खाते हैं, उनमें कोलन कैंसर विकसित होने की संभावना उन लोगों की तुलना में एक तिहाई कम होती है जो नहीं खाते हैं। फाइबर और फ्लेवोनोइड दोनों की स्वस्थ मदद आंतों की परत की रक्षा करने और कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है।

आंत (gut)स्वास्थ्य

सेब पेक्टिन का एक प्राकृतिक स्रोत है, एक घुलनशील फाइबर जो आपके पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन को स्थानांतरित करता है और आपको नियमित रखता है। बोनस लाभ: आपके अच्छे आंत बैक्टीरिया पेक्टिन को खिलाना पसंद करते हैं। कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि पेक्टिन अच्छे बैक्टीरिया को गुणा करने में मदद करता है, जो कुछ पुरानी बीमारियों और पेट के कैंसर को दूर करने में मदद कर सकता है।

दिल दिमाग (Heart Brains)

प्रयोगशाला अध्ययनों में, सेब में पादप रसायनों, पेक्टिन और फाइबर के संयोजन ने हृदय और रक्त वाहिका कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद की। पेक्टिन और फाइबर एलडीएल या “खराब” कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद कर सकते हैं जो आपकी धमनियों में जमा हो सकते हैं और हृदय रोग का कारण बन सकते हैं।

अस्थमा और फेफड़े का कार्य

सेब, अन्य फलों और सब्जियों की तरह, प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीहिस्टामाइन (inflammatory and antihistamine) गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे अस्थमा और सांस लेने की अन्य समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकते हैं। गर्भवती होने पर सेब खाने वाली महिलाओं के एक अध्ययन से पता चला है कि उनके बच्चों में 5 साल की उम्र तक अस्थमा और घरघराहट के लक्षण होने की संभावना कम थी। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग अधिक फल और सब्जियां खाते हैं, उनमें अस्थमा होने की संभावना कम होती है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity)

वे संतरे के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते, लेकिन सेब में 10% विटामिन सी vitamin C होता है जिसकी आपको हर दिन आवश्यकता होती है। साथ ही पेक्टिन से आपको जो घुलनशील फाइबर मिलता है, वह इस फल को आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली पर हमला करने वाले किसी भी कीटाणु के खिलाफ एक स्वादिष्ट बचाव बनाता है। और अगर आप बीमार हो जाते हैं, तो सेब आपको तेजी से वापस उछालने में भी मदद कर सकता है।

बीज (Seeds) से दूर रहें

इसके सभी स्वास्थ्य लाभों के लिए, इस फल का एक हिस्सा निषिद्ध है – बड़ी मात्रा में, अर्थात। बीजों में amygdalin एमिग्डालिन होता है, एक यौगिक जो आपके शरीर में साइनाइड cyanide में बदल जाता है। यदि आप गलती से एक बीज खा लेते हैं, तो यह आपको जहर नहीं देगा – आपका शरीर अपने आप ही थोड़ी मात्रा में साइनाइड को डिटॉक्सीफाई कर सकता है। आपके सिस्टम में हानिकारक होने के लिए पर्याप्त एमिग्डालिन छोड़ने के लिए आपको एक साथ कई सेब के बीजों को बहुत सावधानी से चबाना होगा।

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